Kim

13:10:00 Fb 0 Comments


Kim
 
Upotrebljava se za slana i slatka jela, kruh i likere. Kim je dvogodišnja biljka s uglastom i razgrana-tom stabljikom. Listovi su dvostruko pera-sti, a mnogi vrlo sitni listići pršljenastog su oblika. Korijen kima je bijel, a oblik mu je poput mrkve. Cvjetovi su također bijele boje, skupljeni u štitac. Plod je duguljast i rebrast. Miris sjemena vrlo je aromatičan, a okus ugodan i grije. Korijen ima ista, ali nešto blaže izražena svojstva mirisa i okusa. Kim ima lagana podražajna svoj­stva, zagrijava i jača želudac, pospješuje probavu i izlučivanje mokraće. Posebno se preporuča ženama jer pospješuje me-nstruaciju i smiruje grčeve maternice, ola­kšava porođajne bolove te pospješuje izlu­čivanje mlijeka za vrijeme dojenja. U na­rodu se za kim kaže kako liječi sve bolesti osim - smrti!
 ❖ PRIPRAVAK: jednu žličicu svježe smrvljenih plodova na jednu šalicu, preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji. .
Piti po jednu šalicu 2-3 puta na dan i kod nadutosti i probavnih smetnji.

0 komentari: