Pekmez od bazgovih bobica

05:18:00 Fb 0 Comments


Pekmez od bazgovih bobica
2,5 KG ZRELIH BAZGOVIH BOBICA, 2,5 KG ŠEĆERA, LIMUN
Bobice operite i stavite u posudu s vodom tako da ih voda samo pokrije. Kuhajte uz miješanje i stalno gnječenje rupičastom žlicom da se iz bobica istisne sav sok. U cjediljku stavite gazu pa sve procijedite. U sok od bazge dodajte šećer, kuhajte 15 minuta te dodajte limunov sok. Ulijte u vruće, sterilizirane staklenke.

0 komentari: